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Quand prélever : Stades "fin de floraison" et "début véraison".
En cas de prélèvement unique, choisir le stade "début véraison" ou prélever 20 jours après la fin de la floraison (équivalent à la moyenne des deux stades précités).

Où : Zone de vignoble homogène (même porte-greffe, cépage, sol). Prélever sur 16 rangs (ou sous parcelles ) à raison de 3 souches au minimum par rang ou sous parcelle. Repérer les souches pour assurer la continuité et la représentativité des prélèvements annuels successifs.

Comment : Prélever la feuille entière opposée à la première grappe, repérée à partir de la base du sarment, ou la feuille immédiate située au-dessus de la grappe.

Quantité : 1 feuille par souche saine et en bon état (soit 48 feuilles par parcelle).

Conditionnement : Le lot de feuilles est placé dans une poche en plastique solide et propre.
Étiqueter chaque lot en inscrivant lisiblement : Nom, adresse, variété, porte greffe, date de prélèvement et référence parcelle.

Précaution : Envoyer au laboratoire dans les plus brefs délais en ayant soin de ne pas laisser l'échantillon exposé au soleil.