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Quand prélever : En période d'arrêt de la végétation, de fin Octobre à fin Décembre.
En effet, dès janvier en climat méditerranéen ou aquitain et dès février en climat océanique ou continental, des mouvements d'éléments peuvent se produire entre feuilles et bourgeons (diagnostic foliaire faussé).

Où : Sur 10 arbres sains et homogènes, représentatifs de la parcelle.

Comment : Prélever dans la partie supérieure et bien éclairée de la cime des rameaux de l'année, à l'exception de la pousse terminale de la tige principale.
Choisir la pousse terminale ou les pousses annuelles bilatérales du premier ou du deuxième verticille au dessous de la flèche.

Quantité : Environ 10 g de matière sèche, soit 30 à 50g de feuilles minimum pour l'ensemble des 10 arbres constituants chaque échantillon.

Conditionnement : Le lot de feuilles est placé dans une poche en plastique solide et propre.
Étiqueter chaque lot en inscrivant lisiblement : Nom, adresse, variété, porte greffe, date de prélèvement et référence parcelle.

Précaution : Pour éviter les moisissures ou contamination de séchage veuillez expédier l'échantillon immédiatement et par express au laboratoire.