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Depuis 2018, l’Unité a mis en place sur son site de Bourran, un partenariat avec un éleveur de brebis du Lot et Garonne.

Un troupeau d’une centaine de têtes vit depuis 3 ans sur le Domaine, broutant l’herbe de nos parcelles, profitant en été de l’ombre bien agréable des arbres et assurant ainsi un entretien de nos vergers.

Conquis par cette pratique qui évite de recourir au désherbage chimique et limite les opérations mécanisées de travail du sol, chronophage et consommatrice d’énergie fossile, nous avons décidé d’élargir notre partenariat en 2020 et d’accueillir sur notre site de Toulenne, un troupeau d’environ 140 têtes.

Nous avons ainsi pu abandonner le glyphosate sur l’ensemble des parcelles de l’Unité exception faite de celles où le protocole expérimental exigeait d’y avoir recours (témoin « producteur »).