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L’unité mixte de recherche Nutrition, Métabolisme, Aquaculture (NuMéA) développe des recherches sur les poissons et les palmipèdes à foie gras, dans les domaines de la nutrition et du métabolisme. Ses recherches s’inscrivent dans le contexte général de l’alimentation des animaux d’élevage qu’il est indispensable de maîtriser et d’optimiser pour promouvoir le développement durable de ces filières de Productions animales. Le développement de stratégies visant à remplacer en totalité la farine et l’huile de poissons dans les aliments aquacoles est au cœur des préoccupations de l’UMR NuMéA. Pour les palmipèdes à foie gras, l’objectif poursuivi est la réduction de la durée du gavage et le développement de méthodes alternatives au gavage pour un meilleur respect du bien-être de l’animal.

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• Offre d'emploi
  • Offre de thèse : "Identification et compréhension des mécanismes de régulation de la prise alimentaire chez le canard en vue d’un engraissement spontané"